純米大吟醸の酒粕から生まれた米焼酎です。
旭酒造 獺祭（だっさい）焼酎 純米大吟醸 酒粕仕込 39度 720ml
純米大吟醸の酒粕から生まれた米焼酎とは、
清酒かす（日本酒の酒粕）を蒸留して造られる「粕取り焼酎」と呼ばれる焼酎のことです。
この米焼酎は、獺祭の純米大吟醸の酒粕を使って造られた希少焼酎です。
在庫切れの多い人気商品です。
残りあと5本。
購入希望の方はお早めに♪
旭酒造 獺祭（だっさい）焼酎 純米大吟醸 酒粕仕込 39度 720ml
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ロックやストレートでは濃すぎて飲みにくくなります。
獺祭の焼酎はアルコール度数が39%もあります。
一般的な焼酎の度数は20から25％です。
普段、あまりお酒を飲まない人には刺激が強すぎるようです。
獺祭の焼酎は独特の味わいが人気ですが、
一方で否定的な意見も見られます。
・刺激が強すぎて馴染めない
・味が良くわからなかった
・むせ返りそうになった
などの声も聞かれます。
一般的な焼酎とはひと味違う獺祭の焼酎は好き嫌いが分かれます。
獺祭の焼酎を好まれる人は普段から日本酒や焼酎をよく飲まれる方です。
逆にお酒をあまり飲まれない方には獺祭の焼酎は向かないようです。
どうしても味わってみたいという方には「お湯割り」をお勧めします。
若干香りが飛んでしまいますが、味がマイルドになり飲みやすくなります。
当てとしての料理はお刺身が合います。
獺祭の焼酎はどちらかといえば味が甘めなので、
素材そのものを生かした料理が向くようです。
日本酒も含め人気の獺祭。
かつては入手困難でプレミア価格がついていましたが、
今では価格も落ち着きネットショップでも容易に買えるようになっています。
違う味わいを探している方や獺祭の日本酒を好きな方は、
一度味わってみるのもいいかもしれません。
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